احصائيات

عدد إدراجاتك: 9

عدد المشاهدات: 1,622

عدد التعليقات المنشورة: 0

عدد التعليقات غير المنشورة: 0

دفتري.كوم
تصفح صور دفتري تصفح اقتباسات دفتري تسجيل / دخول






Articles

طريقة عمل صنية السمك

تعتبر صنية السمك من افضل وصفات طبخ السهلة والسريعة وذات القيمة الغذائية العالية

 

مكونات صنية السمك :-

كيلو سمك بلطي "يمكن إستبدال نوع السمك بأي نوع تفضلونه" حبة بصل مقطعة شرائح حبة طماطم مقطعة شرائح حبة فلفل مقطعة شرائح ليمونة مقطعة شرائح

 

مكونات التتبيلة :-

بصلة مقطعة حبة طماطم مقطعة ملعقة خل صغيرة ملح + بهارات (فلفل أسود، كمون) حبة فلفل مقطعة

 

لتحضير التتبيلة :-

·         تضرب مكونات التتبيلة السابق ذكرها في الخلاط حتي تنعم وتمتزج تماماً

 

طريقة طبخ صنية السمك :-

1.      في صنية الطبخ نقوم برص شرائح الفلفل والبصل والطماطم والليمون

2.      نقوم بتشريح السمك ونبله بالتتبيلة من تلك التشريحات ومن داخل البطن

3.      نقوم برص السمك في صنية الفرن فوق شرائح الخضار

4.      نرش على وجه السمك القليل من الزيت مع القليل من التتبيلة

5.      نضع شرائح من الفلفل والليمون والبصل والطماطم على وجه السمك

6.      ندخل الصنية فرن ساخن لمدة ثلث ساعة او حتى تمام النضج وتقدم

 المصدر :- وصفات طبخ

اضافة تعليق


مسجل في دفتري
نص التعليق
زائر
نص التعليق